天然含硒米長期食用富硒大米，對身體的好處很多：較為明顯的就是減輕衰老，要知道，硒能延緩衰老，減少抑郁、疲勞等現象，人在30歲之后，由于身體機能下降，導致身體內各個器官功能障礙，內分泌失調，而且人在30歲之后很難像年輕人一樣去鍛煉身體，因此衰老的特別快。天然含硒米產地中硒元素，能保護細胞修復組織破損，保持身體血液循環暢通，提高各個器官的活力。

天然含硒米產地加工稻谷應來源于頒證的有機稻谷生產基地，不得混入來自非有機稻谷生產基地的稻谷，不得混入摻假的、含雜質的以及品質變劣的原材料。有機稻谷的運輸、驗收、貯存操作應避免機械損傷、混雜和污染，并完整準確地記錄好原料的來源和流轉情況，執行備案登記制度。含硒米產地再加工和深加工產品所用的主要原料應是有機原料，有機原料按質量計不得少于95%。

湖北天然含硒米產地的雜合度可以達到37.00%以外。當前我國的水稻組合的平均雜合度只有21.83%，且呈逐年下降趨勢；當前水稻品種依然存在資源消耗型品種多、資源節約型品種少，高產感病品種多、穩產抗病品種少等結構性矛盾，水稻生產對水、肥、藥等資源消耗品投入依賴性依然很突出，有重大突破的高產優質綠色及適宜機械化、輕簡化的新品種有待研發。天然含硒米產地培育滿足特殊人群需要的水稻品種有待重視，富硒水稻品種、適合糖尿病患者食用的高抗性淀粉品種等。

湖北含硒米文華農業準備保供物資中小包裝植物油(包括春節期間應急新生產)共計：320余萬件，有效解決了全國市場補給需求，特別是全國商超配送需求。天然含硒米其中，文華農業每天調用配送食用油超過300噸補給武漢商超市場，確保武漢市場食用油不斷貨。

天然含硒米轉基因水稻和雜交水稻的相同點就是：都無法留種，都依賴種子公司。雜交不育的原因并不是真正的不育，而是由于其雜交的不育系，保持系和恢復系這三個系特點所導致的，湖北天然含硒米本質就是這三個系的多次雜交和自交； 而轉基因說白了就是把需要的其他動植物或者一切物質的基因“剪切”下來，再“粘貼”到要改良的作物的DNA雙螺旋鏈條上，這是一種基因重組，已經改變了原水稻的DNA結構。

天然含硒米經過40多年的發展，我國富硒米在單產、品質和抗性等方面均取得了明顯突破。湖北含硒米產地以南方稻區通過國審的雜交稻組合為例，與20年前審定的組合相比，產量和膠稠度分別提高了9.40%和5.18%，堊白粒率、堊白度、直鏈淀粉含量、白葉枯病抗性等級和稻瘟病抗性等級分別下降了56.65%、65.83%、20.33%、12.43%和22.42%。然而，上述變化趨勢在我國各稻區表現不一致，比如早秈品種的農藝性狀改良進程明顯落后于其他類型品種。