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            有機富硒大米
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            武岡綠色富硒貢米基地

            2022-01-30 01:23:38
            武岡綠色富硒貢米基地

            武岡富硒貢米基地生產加工過程中絕對禁止使用農藥、化肥、激素等人工合成物質,并且不允許使用基因工程技術,不使用基因工程技術。綠色富硒貢米在土地生產轉型方面有嚴格規定,考慮到某些物質在環境中會殘留相當一段時間,土地從生產其它食品到生產有機大米需要兩到三年的轉換期,而綠色大米則沒有轉換期的要求。按照國際慣例,有機食品標志認證一次有效許可期為一年,一年期滿后可申請“保證認證”,通過檢查、審核合格后方可繼續使用有機食品標志。

            武岡綠色富硒貢米基地

            武岡綠色富硒貢米基地的雜合度可以達到37.00%以外。當前我國的水稻組合的平均雜合度只有21.83%,且呈逐年下降趨勢;當前水稻品種依然存在資源消耗型品種多、資源節約型品種少,高產感病品種多、穩產抗病品種少等結構性矛盾,水稻生產對水、肥、藥等資源消耗品投入依賴性依然很突出,有重大突破的高產優質綠色及適宜機械化、輕簡化的新品種有待研發。綠色富硒貢米基地培育滿足特殊人群需要的水稻品種有待重視,富硒水稻品種、適合糖尿病患者食用的高抗性淀粉品種等。

            武岡綠色富硒貢米基地

            李里特教授研究發現稻米的胚與糊粉層中含有稻米營養的約90%以上的人體必須營養素。武岡富硒貢米如按現行國家標準GB1354加工有機大米,很是珍貴的有機稻谷中大部分均衡營養將被碾磨進米糠,人類的營養素先是被酸敗氧化、細菌微生物分解,Z后加工成飼料去喂牲畜,老人說浪費糧食是暴殄天物,而看來把有機稻谷加表示,中國人吃飯,重味道而輕營養,甚至“吃得還沒豬那么有營養”。綠色富硒貢米也就是淀粉和蛋白質,而被剝離的外層組織中,有豐富的維生素、礦物質和膳食纖維。

            武岡綠色富硒貢米基地

            武岡富硒貢米基地加工精度達到國家標準二等以上時必須提取米珍,使米珍與米糠分離。碎米率控制在10%以內,精米中留胚率在80%以上。綠色富硒貢米每天加工都應及時對廠內重點部件進行衛生整理。制定工藝應有操作規章制度和檢驗方法,并記錄執行情況。建立原材料、加工、貯存、運輸、入庫、出庫和銷售流向的完整檔案記錄,原始記錄應保存三年以上。每批加工產品應編制加工批號或系列號,批號或系列號一直延用到產品終端銷售,并在相應的票據上注明加工批號或系列號。

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