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            有機富硒大米
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            恩施天然含硒的大米產地

            2022-02-05 01:21:04
            恩施天然含硒的大米產地

            恩施天然含硒的大米產地在國內富硒米育種技術尤其是三系、兩系法技術領先于國外,富硒米推廣面積大。天然含硒的大米目前在亞洲、非洲和美洲等地已經有40多個國家引種、研究和推廣雜交水稻,雜交水稻國外推廣面積超過了350萬hm2,其中印度約200萬hm2,越南約67萬hm2,美國約54萬hm2,菲律賓約34萬hm2。從富硒米種植面積占比情況來看,中國和美國的占比為50%,印尼的占比為7%,東盟和南美洲的占比為4%。

            恩施天然含硒的大米產地

            恩施含硒的大米產地購稻、加工、發貨……這兩天武岡市文華現代農業有限公司的楊文華,忙得“焦頭爛額”。他告訴新晚報小編,家里的“有機富硒大米”賣給了山東、河北、廣東還有江浙滬的買家,在當地能賣到每斤10元左右。天然含硒的大米分不同包裝規格,能讓大米更保鮮的“真空包裝”走量Z多,一天的外運量能達到6000斤。因為南方買家需求量大,今年“有機富硒大米”米從10月中旬就開始外運了。楊文華說,到元旦前,日外運量能達到10000斤左右。

            恩施天然含硒的大米產地

            恩施含硒的大米行業的發展步伐相對于其他行業來說規模小、組織程度差。大米加工領域主要以小生產、小作坊、小商販為主,少有大型品牌企業和領軍企業,市場集中度較低。含硒的大米產地隨著經濟全球化程度的深入,中國巨大的市場消費力將吸引越來越多的國際大米品牌的進入,國內大米市場的競爭將會日趨激烈。

            恩施天然含硒的大米產地

            天然含硒的大米米糠的成分以糖類、油脂和蛋白質為主,還含有較多的灰分和維生素。天然含硒的大米產地的米糠中的糠類物質經過穩定處理,可以成為一種膳食纖維源,制成米糠纖維、米糠多糖等產品。如從脫脂米糠中分離出來的半纖維素B能抑制血清和肝臟中膽固醇的升高,從而預防高血壓、心臟病、肝硬化和動脈硬化等疾病。米糠中含有20%左右的油脂,用其加工精制而得的米糠油含有38%左右的亞油酸和42%左右的油酸,亞油酸和油酸比例為1:1.1,從現代營養學的觀點看,這一比例的油脂具有較高的營養價值。

            恩施天然含硒的大米產地

            中國推薦人均每日攝入硒含量為0.06毫克。普通大米中硒元素約為每公斤0.01—0.03毫克,恩施天然含硒的大米產地中的硒含量不能少于每公斤0.07毫克。在富硒大米種植過程中,需要進行人工補硒和農田施硒肥才能保證大米中的硒含量達標。天然含硒的大米產地因在種植過程中不能使用農藥和化肥,需要更多的人工投入,且產量較一般大米低,所以其生產成本也相對較高,導致其價格相對普通大米來講比較貴。

            恩施天然含硒的大米產地

            賣出如此價格,“純天然、無污染”無疑是有機食品的Z大賣點。恩施天然含硒的大米產地有機食品和普通食品之間還有兩個階梯, 綠色食品和無公害食品,其Z大的區別在于綠色和無公害食品都允許有限使用農藥、化肥、激素等人工合成物質,并且不禁止使用基因工程技術,這在有機食品領域則完全被禁止。天然含硒的大米這就構成了一個金字塔,Z上面的是有機食品,處于中間層的綠色食品被看做是無公害食品向有機食品的過渡,在售價上也是遞減的。

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