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            有機富硒大米
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            恩施綠色含硒的米產地

            2022-02-10 01:22:53
            恩施綠色含硒的米產地

            綠色綠色含硒的米高產往往帶來品質差、抗病蟲害能力低的問題,這一狀況成為我國稻米行業競爭力提高的瓶頸。恩施綠色含硒的米在品質育種方面,國內往往注重于產量、品質、抗性、適應性“四性”的綜合協調,而發達國家更加注重于水稻的理化品質和食味品質。在功能性富硒米的研究及其產業化方面,我國剛起步,而發達國家走在了前面。

            恩施綠色含硒的米產地

            恩施綠色含硒的米栽培具有改良土壤理化性質、維護水資源、環境保護、廢棄物再利用及因應民生消費需求等多重意義,所以富硒米栽培有其需要與必要性。含硒的米產地期望栽培,讓我們生存的土地,再度恢復生機,讓我們生長的環境,再度變成彩色的世界,白天有漫天飛舞的彩色蝴蝶及紅蜻蜓,晚上有隨風飄舞的螢火蟲及伴隨入夢的蛙鳴聲。

            恩施綠色含硒的米產地

            含硒的米產地加工所處的大氣環境不低于GB3095中規定的二級標準要求。加工廠址要遠離垃圾場、醫院200m以上;離經常噴灑化學農藥的農田500m以上,距交通主干道50m以上,距排放“三廢”的工業企業1000m以上。綠色含硒的米加工用水應達到GB5749的要求。設計、建筑有機大米加工廠應符合《中華人民共和國環境保護法》、《中華人民共和國食品衛生法》、GB/T26630-2011大米加工企業良好操作規范的要求。

            恩施綠色含硒的米產地

            綠色含硒的米抗性淀粉和微孔淀粉的開發,是淀粉研究領域的嶄新課題。應用抗性淀粉作為食物原、配料時,除提供多種健康功能外,且可作為低熱量的食物添加劑。微孔淀粉是將天然淀粉經過酶解處理后,形成的一種蜂窩狀多孔性淀粉載體。恩施綠色含硒的米由于其表面具有很多伸向淀粉粒中心的小孔,因而具有良好的吸附性能,可用作功能性物質(如藥劑、香料、色素、保健物質)的吸附載體,廣泛應用于醫藥、化工和食品等工業。

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