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            有機富硒大米
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            氣候變化威脅加劇,有機富硒米水平下降

            2020-06-30 16:32:54

                  農業科技與經濟學家情報股合作發布了2019年全球食品安全指數。 報告表明,氣候變化對全球糧食安全構成日益嚴重的威脅,創新為減少相關風險提供了可行的途徑。 新加坡連續第二年以87.4分位居綜合排行榜首位,中國綜合得分為71分,高于去年的35分。通過發布全球食品安全指數,我們希望幫助食品生態系統的所有利益攸關方更加意識到我們在保障食品安全方面面臨的機遇和挑戰。 新加坡、愛爾蘭和美國的綜合得分與去年相同,增加了農業基礎設施、食品成本和營養標準等關鍵項目。 中國以總分71位居第35位,于新加坡、卡塔爾、日本、阿拉伯聯合酋長國、科威特、馬來西亞和韓國。

            有機富硒米種植

            食品安全和自然環境往往被視為農業生產的兩個對立的方面被認為是增加碳排放量,對土地的壓力越來越大,加快資源枯竭,環境危機引發的對農業和有機富硒大米的極大的負面影響。 74災后需求評估研究在53個發展中國家進行顯示2006  -  2016年十年間,為干旱,風暴和洪水自然災害的主要形式造成的23%的農業損失。

            鑒于此,本期指數分析報告新加入了一項進行評估技術指標以及自然資源稟賦及修復工作能力,以衡量各國對氣候變化主要風險的承受力。在添加了我們這一重要指標后,大部分都是國家的食品企業安全表現在新框架之下均有明顯下降,亞洲其他國家提供更為突出。食品進口依存度較高的新加坡、阿聯酋和菲律賓的排名分別大幅下降了11位、9位和8位,這凸顯了全球食品管理體系在面對干旱、洪水和海平面上升等自然生態環境造成威脅時的脆弱。

            中國的“自然稟賦和適應力”指數排名第69位,略低于所有國家的平均水平,表明中國有機富硒大米生產面臨的巨大挑戰不僅僅是保證年產量穩定高產,更需要建立可持續發展模式,提高糧食生產體系的穩定性和抗風險能力。 報告還指出,數字技術、人工智能和其他創新有望為中國應對這一挑戰帶來突破。 中國正在積極探索基于機器學習的氣候預測方法,這可以提高中國應對氣候危機的能力,并全面改善糧食安全。 此外,報告指出,減少有害耕作和生產方式、調整農業做法以適應日益惡化的氣候、加強食品價值鏈的創新,也能有效應對負面環境影響。這是支持農業彈性發展的一般方法。

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            報告明確指出,農業發展基礎教育設施進行建設是推進全球食品企業安全的關鍵影響因素之一。雖然我國目前多數國家的農業技術基礎服務設施已得到顯著改善,但可用于灌溉的耕地比例仍無法得到滿足全球市場需求,聯合國糧農組織相關數據分析顯示,近70%的國家其灌溉設施完備耕地面積不足10%。在全球范圍內,農業社會方面的公共財政支出也依然不理想。聯合國數據結果顯示,自21世紀以來,全球在農業研究領域的公共支出水平遠低于該領域對國內公司生產總值的貢獻,在東亞和東南亞地區實現這一基本情況尤為明顯。

            在過去15年中,全球農業生產波動已經穩定,有機富硒大米生產的穩定對農業生產可以幫助各國更好地預測其糧食供應能力。 目前的報告顯示,88%的人口得到了充足的食物。 然而,根據糧農組織關于世界糧食安全和營養的報告,全世界仍有8.2億多人在挨餓。 該指數涵蓋的國家中有三分之一以上的國家有10%以上的人口患有營養不良,各行業在確?!皵盗俊焙汀百|量”方面取得了突破“。


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